Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum L.) относится к семейству зверобойных (Hypericaceae).
Перевод названия зверобоя продырявленного с иностранных языков
Родовое название в переводе с греческого означает «под вереском», из-за сходства некоторых видов зверобоя с вереском или, быть может, потому, что Линней, систематизируя растения, нашёл зверобой среди вереска.
Видовое определение в переводе с латинского означает «продырявленный», так как на листьях этого растения имеются многочисленные просвечивающие точки, которые кажутся дырочками.
Ботаническое описание зверобоя продырявленного
Зверобой продырявленный – травянистое многолетнее растение с мелким корневищем, от которого отрастает один или чаще несколько прямостоячих, двугранных стеблей высотой от 30 до 100 см.
Листья супротивные, эллиптические или продолговато-яйцевидные, цельнокрайние, сидячие с многочисленными просвечивающими точками – вместилищами. Внутри вместилищ находятся капельки смолистых веществ, которые сильно преломляют свет, из-за этого листья кажутся продырявленными. Листья зверобоя имеют длину 1–3 см и ширину 0,3–1,5 см.
Цветки у растения расположены в верхней части стебля, имеют размер до трёх сантиметров в диаметре с пятью золотисто-жёлтыми лепестками с тёмно-бурыми точками и полосками. Цветки собраны в щитковидные соцветия, или метёлки. При растирании цветочных бутонов пальцами рука окрашивается в пурпурный цвет. Цветёт в июне – августе месяцах.
Плод – многосемянная яйцевидная коробочка, раскрывающаяся тремя створками. Плоды созревают в августе – сентябре.
Распространение зверобоя продырявленного
Зверобой продырявленный встречается в лесостепном поясе Северного Алтая. Широко распространён в равнинной части Алтайского края. Растёт на сухих лугах, опушках редкостойных лесов, на лесных полянах и сенокосах, на песчаных склонах, вырубках, залежах, у дорог.
Химический состав зверобоя продырявленного
Надземная часть зверобоя продырявленного содержит флавоновый гликозид гиперозид (гиперин), расщепляющийся на кверцетин, рутин и другие флавоноиды, большое количество каротина, аскорбиновую и никотиновую кислоты, сапонины, дубильные вещества пирокатехиновой группы, эфирное масло, холин, цириловый спирт, смолистые и горькие вещества, фитонциды, следы алкалоидов.
Применение зверобоя продырявленного
Зверобой продырявленный – лекарственное растение
Трава зверобоя обладает многосторонними фармакологическими свойствами: вяжущим, антимикробным, противовоспалительным, кровоостанавливающим, обезболивающим, антисептическим, ранозаживляющим, мочегонным, желчегонным, спазмолитическим.
В медицине препараты зверобоя применяются для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта (язва, гастроэнтероколиты и др.), печени, желчного пузыря. Зверобойное масло нашло широкое применение при лечении долго не заживающих ран, язв, а также в стоматологии – при гингивитах и стоматитах.
Зверобой — старинное лекарственное средство, известное ещё в Древней Греции. На Руси его считали травой от большинства болезней. В народе зверобой продырявленный часто называют: здоровая трава, хворобой (от девяноста девяти недугов трава), подчёркивая этим его целительную силу.
Водный настой и отвар травы издавна применяли для лечения болезней сердца, ревматизма, простуды, гриппа, головных болей, заболеваний печени, желудка.
Разведённой настойкой полоскали рот при воспалительных процессах.
Настоем цветков на растительном масле смазывали раны, ожоги, различные поражения кожи.
Свежерастёртое растение прикладывали к ранам, ушибам, воспалённым участкам тела.
Сбор и сушка зверобоя продырявленного
Собирают цветущие верхушки растения до появления незрелых плодов. Их срезают ножами, серпами или секатором. Нижние, грубые основания стебля сбору не подлежат.
При заготовке следует пользоваться режущими инструментами, иначе можно вырвать растение с корневищем, что приводит к истреблению зарослей и снижению качества сырья. Несколько цветущих растений оставляют для семенного размножения. Собранную траву складывают рыхло, не утрамбовывая, в мешки и быстро доставляют к месту сушки.
Сушат на чердаках, под навесами, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре не выше 40 градусов Цельсия. Сырьё рассыпают слоем толщиной 5-7 см и периодически перемешивают. Сушку заканчивают в тот момент, когда стебли становятся ломкими.
Возможно, Вам будет интересно:
Зверобой продырявленный – пищевое растение
Зверобой продырявленный – одно из ценимых в народе пищевых растений, используемых прежде всего для заварки чая. Относится к группе напиточных растений Алтая.
Чай из зверобоя
Чай из зверобоя ароматный, приятный на вкус, обладающий большой целительной силой. Он заживляет раны, прекращая воспалительные процессы в организме; стимулирует деятельность желез внутренней секреции; регулирует работу желудочно-кишечного тракта; улучшает работу сердца, несколько успокаивает центральную нервную систему; стимулирует деятельность большинства органов и систем; укрепляет защитные силы.
Разнообразное действие чая из зверобоя объясняется тем, что в растении содержатся десятки физиологически активных соединений: флавоноиды, фитонциды, большое количество каротина, витамина С, дубильные и смолистые вещества, эфирные масла, холин, антоцианы, макро- и микроэлементы.
Для приготовления напитка две-три столовые ложки измельчённой травы зверобоя вместе с цветками и листочками заливают в фарфоровой или эмалированной посуде литром воды, доводят до кипения или заливают кипятком и настаивают 30–40 минут в тёплом месте. Полученный настой отцеживают и пьют, как чай, добавляя по вкусу сахар или мёд.
Зверобой применяется также для получения целебной настойки. Она имеет приятный красновато-коричневый цвет, слегка вяжущий вкус и нежный аромат, и так же, как чай из этой травы, обладает важным для организма физиологическим действием.
Внимание! Применять чай, настой или настойку из травы зверобоя необходимо с осторожностью! При гипертонии настои зверобоя противопоказаны.
Зверобой продырявленный — хозяйственно-полезное растение
Кроме этого, зверобой продырявленный является хозяйственно-полезным растением; он относится к группам дубильных и красильных растений Алтая.
Список литературы и источников: 1. Свиридонов Г. Полезные растения Горного Алтая. – Горно-Алтайское отделение Алтайского книжного издательства, 1978. – С. 60–61. 2. Свиридонов Г.М. Дары природы на вашем столе. – Кемеровское книжное издательство, 1984. – С. 80–82. 3. Лавренов В.К., Лавренова Г.В. Современная энциклопедия лекарственных растений. – Санкт-Петербург: Издательский Дом «Нева», 2006. – С. 91–92. 4. Попов В.И., Шапиро Д.К., Данусевич И.К. Лекарственные растения: Сбор, заготовка, применение. – Минск: «Полымя», 1984. – С. 95 – 98. 5. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья. – Новосибирск: Новосибирское книжное издательство, 1989. – С. 78–79.
Читайте и смотрите на нашем сайте также:
Поделитесь этой записью с друзьями.
